Hong Kong

5 Restaurantes imperdíveis em Hong Kong

Postado dia 1 de agosto de 2017

Quando falamos que íamos para Hong Kong, todo mundo (aqui em Singapura) começou a dar dicas de restaurantes em Hong Kong, afinal o povo aqui na Ásia é fissurado por comida. Anotamos todas as dicas e fomos em alguns dos lugares sugeridos e também em alguns outros que encontramos pela rua e gostamos.
Escrevi abaixo os 5 restaurantes que mais gostamos e também algumas gordices que você precisa provar estando em Hong Kong.

1 – Mak’s noodlesmaks noodles

Esse restaurante é famoso pelo “wonton noodle”, uma espécie de sopa com macarrão e dumplings recheados com camarão, porco ou outras carnes. A porção não é muito grande, afinal esse prato era originalmente servido como um lanche e não como prato principal, mas é tão bom que as pessoas comem no almoço. Esse restaurante foi considerado como tendo o melhor Wonton Noodle de Hong Kong e a sua receita secreta é passada de geração em geração desde 1920.
É possível encontrar seis Mak’s Noodles espalhados por Hong Kong (The Peak, Tsim Sha Tsui, Causeway Bay, Jordan, Tin Hau, Central), então você não tem desculpa para não provar. Os preços variam de HK$33-HK$57.

2 – DimDimSum

Esse restaurante estava na nossa lista e quando passamos por ele (às 11:00) estava fechado, no entanto tinham 4 pessoas sentadas na frente dele. Decidimos perguntar se eles estavam esperando abrir e sim, eles estavam esperando o restaurante abrir, detalhe que abriria só às 11:45 da manhã. Como eu e Kelvin somos influenciados, decidimos ficar na fila também, ainda bem, pois quando deu 11:45 tinha tanta gente que quando o restaurante abriu muitos não conseguiram entrar e tiveram que esperar mais um pouco.

dimdimsum
Esse restaurante é famoso por ter dim sum, que é um tipo de dumpling cozido no vapor em cestas de bambu. Essa comida é bem comum em Hong Kong e na China, principalmente na região de Guangzhou e lá eles têm costume de comer dim sum no café da manhã, mas também é servido no almoço.

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Tem muitos restaurantes que vendem dim sum em Hong Kong, nós fomos em um chamado DimDimSum, eles possuem 4 franquias, nós fomos na que fica em Mong Kok. A comida lá é deliciosa e fofa (ver foto) e o restaurante já foi considerado um dos 101 melhores restaurantes do mundo. O valor varia entre HK$18-HK$29 por cesta, mas lembre-se que é sempre bom pedir mais do que uma cesta para experimentar diferentes tipos de dim sums.

3 – Tsui Wah Restaurant

Esse é outro restaurante que gostei, ele serve uma grande variedade de comidas típicas de Hong Kong. Lá eu comi uma das melhores comidas da minha vida. Se pudesse voltaria só para comer de novo, o problema é que não lembro o nome. Parece uma yakissoba, mas o molho é diferente.

restaurantes Hong Kong

Amei isso!

Esse restaurante possui 21 franquias distribuídas em Hong Kong, o mais famoso é o localizado na rua Wellington Street, perto de Lan Kwai Fong, e foi nesse que fomos. Por estar perto do centro e de uma das ruas mais badaladas de Hong Kong vocês já devem imaginar que ele é um pouco mais caro que os demais, né? O preço das comidas varia, mas você encontra bons pratos por HK$60. Quando eu e Kelvin fomos, nós pedimos dois pratos, e eles são muito bem servidos, nem conseguimos terminar tudo. Então um prato dá para dividir.

4 – Café Eos

Para quem está hospedado próximo à Causeway Bay ou da estação de metrô Tin Hau, vale a pena conferir a comida no Café Eos. Eles não vendem comidas típicas de Hong Kong, mas servem comidas ocidentais, como pasta (HK$72), pizza, café americano (HK$50).
Fui lá para tomar café apenas, que por sinal tava delícia, mas sempre que passava por lá na hora do almoço ou na janta estava cheio, o que significa que é bom. O ambiente é muito charmoso e aconchegante, e a senhora que atende é muito simpática.

cafe eos

5 – Yat Lok Barbecue Restaurant

Uma das comidas mais populares em Hong Kong é o ganso assado. Em todos os bairros você encontra vários restaurantes vendendo. Perto do hotel que ficamos em Causeway Bay tinha um, mas não vou indicar pois não estava muito bom. No entanto, enquanto andávamos pelo centro, mais especificamente da rua Conwell House, nós vimos uma fila bem grande para entrar no restaurante e o Kelvin disse que o lugar era famoso por vender um dos melhores ‘ganso assados’ de HK. O restaurante tem uma estrela Michelin e também tem preço de restaurante estrelado, infelizmente. Eles cobram HK$560 pelo ganso inteiro e HK$280 por metade. Essa comida é bem gordurosa, então não vá com muita sede ao pote.
Vários blogs e sites fazem uma lista sobre onde comer os melhores roast goose, caso você se interesse mais pelo assunto, indico que leia esse post.

yat lok

GORDICES

Emack&Bolio’s
Viagens são feitas para comer né? Não só o almoço e jantar, mas alguns lanches entre um ponto turístico e outro. E já que você está em Hong Kong, por que não dar uma chance para provar os sorvetes Emack&Bolio’s? Essa é uma sorveteria americana cheia de estilo. Você escolhe a sua casquinha (uma mais gostosa que a outra) e o sabor da bola. O sorvete é muito gostoso e vale a pena tomar, principalmente quando está muito quente em Hong Kong. O valor do meu sorvete foi HK$60.

emack&bolios

Ice Puff
Outra delícia que você deve provar e que é característica de Hong Kong e Macau é o egg puff. Parece uma waffle, no entanto a massa é mais leve e crocante e o recheio tá dentro dessas bolinhas. Você pode acrescentar uma bola de sorvete no seu egg puff, o que o torna mais saboroso.
Provei o meu na Ice Puff, que fica na Eletric Road. No entanto tem várias lojas espalhadas por Hong Kong que vende essa sobremesa. O meu egg puff custou HK$45 e eu gostei bastante.

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Espero que vocês aproveitem essas dicas e me digam depois o que acharam.

Até mais.




Thália Gama
Botânica, amante de viagens, aventuras, brigadeiro, e tudo o que há de bom nessa vida. Casou com um singaporeano e decidiu viver do outro lado do mundo.

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